Qui la produzione vinicola e olearia in questa fattoria è attestata fin dall’anno 804 e l’edificio più antico è il piccolo oratorio di San Jacopo, di epoca medievale. La fattoria vera e propria venne invece realizzata nel 1475 per volere di Monna Nera Bonaccorsi. Fu poi ampliata dai Cantucci, parenti dei Medici, e dai marchesi Bourbon del Monte. Dal 1920 è di proprietà della famiglia Contini Bonacossi. Tra le novità novecentesche c’è la Tinaia, progettata dal celebre architetto Giovanni Michelucci.